tjockatantenistan

Aktiviteten på min blogg har ju inte direkt varit svinhög det sista men det har faktiskt rört sig en del i huvudet sen sist (även om det kanske är svårt att tro).
Helgen kan bli riktigt spännande med tanke på det utlovade vädret. Ska nämligen på bröllop på lördag - utomhus! Bara själva vigseln alltså men det kan blåsa ordentligt i tupén.
Ska vara toastmadame (ja, det heter faktiskt så) och det innebär att man ansvarar för själva tempot under middagen. Därför tänkte jag ha träningsoverall så jag kan röra mig fritt i lokalen. Kommer att köra lite intervallträning mixat med höga svikthopp på stället. En visselpipa har jag också införskaffat så jag verkligen får maximal uppmärksamhet under övningarna. Kommer att bli ett trivsamt bröllop.

Vidare har funderat lite över vår nya regering med tanke på just bröllop. Nu rasar alla fackförbund över de aviserade höjda avgifterna till a-kassan. Det kommer att bli så jobbigt för de som redan är arbetslösa. Har jag missat något eller? Förr var det väl ändå så att fackföreningarna tillvaratog sina medlemmars intressen på arbetsplatsen, ja just arbetsplatsen. Lika löner för lika arbete, ordningsföljder vid uppsägning etc. etc. Nu helt plötsligt cirkulerar allt kring arbetslösa??!!!!
Visst det är jättetrist att vara utan arbete, det har även jag varit under en kortare period. Och är det inte just det som är meningen - att man bara ska vara utan arbete under en kortare period. Om de pengarna som höjd a-kassa drar in tillsammans med andra åtgärder så klart, kan bidra till att fler kommer ut i arbete snabbare så är det väl jättebra. Det är just därför som jag gillar vår nya regering, de fokuserar på att människor ska ha arbete och att möjligheterna för att få arbete ska öka. Skitbra! För vem vill gå hemma och dega när man kan jobba? För inte finns det väl människor som tycker att de tjänar lika bra på att stämpla som att jobba? Det är lite brister i moralen det! Inte är det heller speciellt jysst mot de som verkligen har problem med att få jobb. Ska bli spännande att se vad vår nya regering kan få gjort. Rensningen som redan är gjord med de ministrar som avgått är ju kanon. Inte fan kan man sitta som Kulturminister och anse att det är överkurs att betala TV-avgift.

Ha en fortsatt trevlig afton och håll er inne med tanke på stormvarningen, speciellt riktad till alla er män med kilt...

Ännu en vecka har passerat revy. Fredag och helg igen. Vädret är ju fantastiskt trist och deppigheten sitter på axeln och knackar febrilt. Men se då har jag bestämt - att icke! Nu gäller det att aktivera sig med grejer man tycker är roligt. Umgås med människor som ger energi och glädje. Lägga ner tid och omsorg på trevlig helgmat och tvinga sig att inte fastna vid den förbannade dumburken. Denna helg blir totalt utan några fester och det känns riktigt skönt. Det är jättekul med partaj men inte varje helg. Ser också fram emot att få hem min valp den 1:a december och drömmer jättekonstiga drömmar att jag måste gå och köpa babykläder och sånt!!!! Ganska trevlig dock att min hjärna inte bara fokuserar på det som finns under bältet utan ibland faktiskt verkar funka normalt.

Svampsäsongen är inte heller över. Nu är det ju lite sport att röra sig i svampskogen också med tanke på alla älgjägare. Vill man krydda det hela lite extra kan man ju alltid hyra en älgkostym och ge sig ut. Fick ett tips att bara plocka hattarna på de bruna kantarellerna då de har en tendens att bli lite "snoriga" i konsistensen. Supergoda att torka och använda i såsen.

Önskar er alla en trevlig helg och ett litet tips:

Känner man sig deppig och inte kan hitta någon som roar en eller någon man kan skratta åt, ta fram en spegel och lägg på soffbordet. Ställ dig över spegeln och roas över vad mycket löst skinn man har i fejset...Måste dock utfärda en varning, man kan bli deppigare....

Kram kram

Kan varmt rekommendera en liten vinprovning i goda vänners lag. Det var trångt, vi dukade upp i sovrummet(?), ja faktiskt var det enda alternativet eftersom vi  var så många. Ingen tjatade iallafall om att få röka inne vilket kan uppkomma när man sitter i köket. Det är väl så självklart att man inte röker i ett sovrum så frågan kom inte ens upp. Vi testade 2 vita och 2 röda viner. De vita var Chateau Bonnet (87:-) och Argento (73:-). Eftersom jag gillar Chardonnay druvan föll Argenton mig i smaken. De flesta gillade båda sorterna. Det första röda vi smakade var Campolieti (79:-) en Ripasso -  tillverkas av skalresterna från Amaronevinerna. Mycket gott vin och prisvärt med tanke på vad Amaronevinerna kostar. Detta var också en klar favorit i testpatrullen. Avslutningsvis en Porcupine Ridge (87:-), gjort på Syrah-druvan. Detta vin fick underbara omdömen - luktar unket, som osten Gamle Ole, fuktig gammal källare mm. Kraftig smak och ett vin som man måste dela med mat och då helst mustiga höstgrytor och kraftiga kötträtter.
Till själva middagen som bestod av fläskfilé med solrospesto och rostade rotfrukter bjöds det en rött vin, Amano Primitivo (77:-). Gott till maten men inte som "pratvin" tycker jag. Därför tvingades man raskt efter middagen koncentrera sig på kaffe och konjak. Konjak går ju även att dricka utan kaffe...
Mycket lyckat och ingen knorrade över att man fick lasta upp en hundring per skalle.
Det mest underbara var ändå att baksmällan helt uteblev på söndagen. Helt chockerande faktiskt!

Här kommer ett tips på lite småplock som man kan bjuda på medans gästerna väntar på middagen:
Serrano- och Prescuttoskinka i tunna skivor
Olika sorters kryddkorvar i tunna skivor
Ädelostfyllda torkade aprikoser och katrinplommon
Oliver såklart!
Kittost skurna i kuber, blandas med fikonmarmelad
Verktyg: Tandpetare och servetter

Ha en nu en trevlig vecka, själv hoppas jag att förkylningar och magsjuka håller sig långt från mig. Verkar annars vara ett vanligt inslag i bekantskapskretsen. Fast med tanke på Maria Borelius så tar jag hellre en rejäl magsjuka än att genomlida hennes sista två veckor. Ack ja, så det kan gå. Tur man inte har så mycket "russel" att hålla reda på så man "glömmer" vilka bostäder man har, hittar kryphål för att slippa skatta för sin förmögenhet eller inte har koll på att det är förbjudet att anlita svart arbetskraft. Fast handen på hjärtat, hur många har inte någon gång gjort det? Jag känner mig själv och många andra... Glöm inte ordspråket:
Man ska inte kasta sten i sina egna glasögon...

Adios!